Set peći za pizzu pojednostavljuje dio radova, ali ne znači da je nakon dostave cijeli uređaj spreman za upotrebu. Gradnja od cigle daje veći utjecaj na geometriju i istovremeno zahtijeva vlastiti precizno razvijen projekt. Usporedite obje varijante za isto mjesto i način pečenja.
Utvrdi što zapravo sadrži set
Provjerite komoru, pod, vrata, dimnjak, izolaciju i montažne materijale na popisu određenog proizvoda. Nemojte pretpostavljati da element vidljiv na fotografiji pripada isporuci. Posebno zabilježite postolje, kućište i sve dijelove izrađene na licu mjesta.
Uputa za modul trebala bi odrediti njegovu potporu, način spajanja i spremnost za prvo zagrijavanje. Mjesto montaže mora omogućiti dostavu i postavljanje dijelova. Izmjerite prolaz do vrta i prostor potreban tijekom rada, a ne samo gotove obrise peći.
Izgradnja od opeke zahtijeva veći broj odluka.
Kod samostalne komore odaberite vatrootporne opeke Vitcas prema određenoj funkciji. Crtež uključuje pod, svod, ulaz i spoj s dimovodnim kanalom. Također je potrebno definirati rezove, fuge, izolaciju i zaštitu od vode.
Outdoor Oven Cement primjenjuje se u odgovarajućim zidanim konstrukcijama i montaži odgovarajućih modula. To ne znači identičan način uporabe u svakoj peći. Usporedi zahtjeve materijala s uputama odabranog rješenja.
Usporedi ukupne troškove i raspored
- Materijali komore i poda zajedno s potrebnom zalihom.
- Podrška, izolacija, zaštita i dimni kanal.
- Transport, alati, rezovi i vrijeme montaže.
- Sušenje, prvo zagrijavanje i kasniji pristup popravcima.
Takav pregled pomaže u uočavanju zadataka čija cijena same komore nije uključena. Kod zidane varijante provjeri i mogućnosti izvedbe geometrije prije nego što ga odabereš isključivo zbog uštede na isporuci. Zadrži cijeli popis i crtež kako bi kasnije promjene ne uklonile potrebni sloj ili dio opreme.